COCINA RURAL

Cocina rural Oasi Montarone de Massimiliano Murgo - Il Vino e le Rose

Es posible, previa reserva, almorzar o cenar aquí con platos acompañados de vinos naturales de nuestra producción.
En nuestra cocina solo utilizamos productos locales, incluyendo caza, carne criada en nuestros pastizales y verduras de nuestro propio huerto.
Nuestra cocina se basa en la alta calidad de los ingredientes que ponemos en la mesa, ofreciendo comidas que representan una experiencia para disfrutar bocado a bocado.
Nuestros vinos naturales realzan los sabores de nuestros platos y se pueden degustar en menús dedicados.

COMIDA EN HOSPITALIDAD RURAL

25,00 € por persona: primer plato, segundo plato, agua y café.
En la sencillez que caracteriza nuestra forma de vida, ofrecemos la oportunidad de cenar con nosotros en el estilo característico de la hospitalidad rural, compartiendo nuestra comida.
La alta calidad de los productos que utilizamos aporta sabores únicos a la sencillez de los platos que ofrecemos.

MENÚ ANGUS

47,00 € por persona: aperitivo, primer plato, segundo plato.
La carne de nuestras reses Angus criadas en pastizales sin el uso de hormonas se destaca por su alta calidad, sabor único e inconfundible, y su ternura.
Se puede saborear a través de este menú dedicado que permite disfrutarla en diferentes preparaciones y combinaciones que realzan sus características.

MENÚ DE PARRILLADA (mínimo 4 personas)

35,00 € por persona
Salchichas, costillas, lomo de cerdo y más… ¡todo a la parrilla en nuestra fantástica barbacoa!
Disfrutar de una parrillada mientras contemplas las verdes colinas de Val Curone con una copa de nuestros vinos naturales en la mano no tiene precio. Es una experiencia de parrillada para un día lleno de risas, conversación, sonrisas en la naturaleza, en un ambiente de sencillez y familiaridad.

PARA AQUELLOS QUE NO COMEN CARNE

35,00 € por persona
Aperitivo: Bruschetta con pan casero y tomates cherry del huerto
Primer plato: Tagliatelle con setas y calabacín
Segundo plato: Berenjenas rellenas de ricota vegana casera con tomates cherry y pesto

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